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季節の一皿〜1月のレッスン [料理]

今日は季節外れの暖かさになりましたね〜ただ、着るものに迷ってしまいます。朝晩はやっぱり寒いし・・・
皆様も体調を崩されないよう、お気を付け下さいね!!

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先週の金曜日、久しぶりにお料理教室に行って来ました[車(セダン)]
今月のメニューは「グラタンパン」「大根のポタージュ」「鶏ささみとエビの温サラダ
Collage_Fotor.jpg
大根でポタージュを作るなんて発想は全くなかったのでとても新鮮でした。旬の大根をたっぷりいただけるのでとても気に入りました。グラタンパンは一つでも結構ボリュームがあり、とっても美味しかったです[キスマーク]鶏ささみとエビの温サラダはほんのりカレー味の利いたソースがベストマッチでした!!
デザートは先生が作られたチョコチップクッキー。これがまた絶品でした[キスマーク] 

パンを作る時、先生が分量がおかしいことに気づき、新たに量り直して2度パン生地をこねる事になりましたが、分量を間違えた方はこんなに立派なぶどうパンになりましたよ〜IMG_4390.jpg
家へのお土産に頂いて帰って来ました[手(チョキ)]とても得した気分でした〜[わーい(嬉しい顔)]

次回はクロワッサン作りです。寒い時期が良いとのこと。とても楽しみです♫
こちらのお料理教室に興味のある方は下記のURLをご覧下さいね!! 
http://khitosara.wixsite.com/kisetsu


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